Знаете, что значат для итальянцев сыр пармезан и пармская ветчина? Это наследие, традиции, время и терпение, которые воплотились в совершенном вкусе и стали национальной гордостью. Вы увидите, как рождаются эти гастрономические шедевры на сыроварне и в цехе, где годами созревают сотни окороков. Услышите множество любопытных историй об этих продуктах — и попробуете их.
Индивидуальный формат для 1–4 человек
за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Приглашаю вас в самую вкусную часть Италии — регион Эмилия-Романья, где рождаются легенды: Parmigiano Reggiano и Prosciutto di Parma.
Производство пармезана + дегустация (1 час)
- Вы побываете в сыроварне, где сыр делают точно так же, как и тысячу лет назад: только натуральные ингредиенты, мастерство и время
- Заглянете в производственный зал, где с восьми утра уже кипит молоко
- Я расскажу о всех деталях процесса и объясню, почему этот сыр считается таким ценным
- Вы выясните, почему его делают только в отдельных провинциях и только из молока утренней дойки
- Раскроете, почему для настоящего пармезана не используют ни консервантов, ни добавок — только молоко, соль, сычужный фермент и любовь к ремеслу
- Продегустируете три типа пармезана и рикотты
Производство прошутто + дегустация (1 час)
- Вы попадёте в настоящую гастрономическую святыню — на производство знаменитой пармской ветчины
- Побываете во всех цехах
- Увидите сотни окороков, каждый из которых ждёт своего идеального момента
- Узнаете, почему ветчину солят только вручную, как идёт процесс созревания ветчины и в чём уникальность прошутто из Пармы
- Попробуете несколько видов пармской ветчины
Организационные детали
- Поездка проходит на автомобиле Citroen C4
- Продолжительность поездка из Пармы до производства пармезана — 30–40 минут, до производства ветчины — 20 минут, обратно в Парму — около получаса
- Дополнительно оплачиваются дегустации — в общей сложности €45 за чел.
Место встречи
Начало экскурсии по договорённости. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/3f898592-9ced-4184-af87-f7fab9baaa58.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/997ea712-0454-4c48-abe1-ab74d61b07e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb49ecdf-a789-4368-8f09-73860d64c679.png)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 €530 | 4 | 5 | ||
6 €530 | 7 €530 | 8 €530 | 9 €530 | 10 | 11 | 12 |
13 €530 | 14 €530 | 15 €530 | 16 €530 | 17 €530 | 18 | 19 |
20 €530 | 21 €530 | 22 €530 | 23 €530 | 24 €530 | 25 | 26 |
27 €530 | 28 €530 | 29 €530 | 30 €530 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 €530 | 2 | 3 | ||||
4 €530 | 5 €530 | 6 €530 | 7 €530 | 8 €530 | 9 | 10 |
11 €530 | 12 €530 | 13 €530 | 14 €530 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 €530 | 20 €530 | 21 €530 | 22 €530 | 23 | 24 |
25 | 26 €530 | 27 €530 | 28 €530 | 29 €530 | 30 | 31 |
1 отзыв путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2d186a3-a6a9-4342-a2d6-28094458bb81.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1cac499f-ceb8-4d0c-b8cc-8643285bb0a6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ce1b866d-4e11-49c4-849f-9bcf129bb097.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11c11202-2605-4695-887f-15e996ea8b5c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/80a09cf9-8871-4157-b879-74255b944780.jpg)
10 отзывов на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c5bd4ee0-2cb4-4308-8f8e-0c9b3b497f51.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6a74c2d9-eb16-46e0-8a86-c84f4e8f2c64.jpg)
Индивидуальный формат для 1–4 человек
за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
/https://cdn.tripster.ru/photos/adce9cb1-094e-4f3a-9621-cc4d6b91fffc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/26ed1b0b-f8cc-4be3-aed7-b8c77398c350.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b9e476dd-cba3-49cd-90ad-70cf23a164af.jpg){kind=small}
Оксана/https://cdn.tripster.ru/photos/70520ccb-9514-4a24-951b-a4b1f031087b.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/779247dc-cb24-48af-b45b-7e93a71c73e5.jpg){kind=small}
Анна/https://cdn.tripster.ru/photos/7ce0a994-425d-4df2-99bb-f29c28eb3deb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2a6ad7af-cc1c-4b6e-b7f7-124fbb1c718d.jpg){kind=small}
Руслан/https://cdn.tripster.ru/photos/28cab643-a2ad-404b-a08c-28376abbfac8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8dedc9f1-4bf5-4679-82f4-60d1d8381e50.jpg){kind=small}
Лейсан/https://cdn.tripster.ru/photos/4d31ad04-ba8d-48b5-b278-4e6d61559afd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/a5bb77eb-a565-4b52-98f3-3343e60d8a5b.jpg){kind=small}
Экскурсии с аудиогидом/https://cdn.tripster.ru/photos/1653caa8-2116-438d-8c30-c5705d82a3d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/052b6e5e-dbd3-4e06-bf00-c3ca5922da33.jpg){kind=small}
Андрей/https://cdn.tripster.ru/photos/1266b7c4-7f76-47c4-b757-17473dbd4537.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d44dec9d-480a-4cfe-9e96-aad57fba4af2.png){kind=small}
Татьяна/https://cdn.tripster.ru/photos/f6db2a0f-5c41-4bd6-818a-79037be1aaca.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/27f0b89f-f8ec-440d-8b54-29ab4740a6df.png){kind=small}
Екатерина/https://cdn.tripster.ru/photos/43667062-393e-433e-adf0-80147ebda91d.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3fdbebd8-ccda-4f33-9285-1b94b17233c9.jpg){kind=small}
Иван/https://cdn.tripster.ru/photos/97169829-5b07-4473-9311-5d56d909900c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/69eabcfc-6e8d-4fb8-96f6-dcffba865704.jpg){kind=small}
Руслан/https://cdn.tripster.ru/photos/d0897111-6fd6-4609-b6e8-afcbb4e353cf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/9cd51469-1614-4016-9fa8-71dfde1da0df.jpg){kind=small}
МарьяЭкскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
