Источник фото: коллекция Трипстер, фотосток

Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему

«Каждое грузинское блюдо — это поэма». А. С. Пушкин

Чтобы по-настоящему почувствовать грузинскую жизнь, нужно оказаться в гостях у хозяйки тбилисского дома. Здесь вы приготовите хинкали и хачапури под её руководством, попробуете домашнее вино и узнаете секреты традиционной кухни, которая давно стала визитной карточкой Грузии.

4.96
306 посетили, 28 отзывов

Индивидуальный формат для 1–8 человек

Длительность
3 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
€ 78 за 1 человека или €40 за человека, если вас больше
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

  • Знакомство с традициями — узнаете, почему застолье в Грузии — это целая поэма, и как кухня вобрала в себя вкусы Закавказья, Азии и Причерноморья
  • Аппетитный мастер-класс — вместе с хозяйкой приготовите хинкали и хачапури, освоите рецепты и тонкости их приготовления
  • Домашняя атмосфера — за трапезой попробуете блюда, сделанные своими руками, услышите рассказы о жизни тбилисцев и традициях застолий
  • Особенные даты — по желанию можно заказать праздничный торт или десерт

Организационные детали

Мастер-класс проходит в центре Тбилиси, в уютной кухне-студии при частном доме хозяйки.

Место встречи

Начало экскурсии в районе метро «Авлабари». Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–8 человек
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
€78
4
€78
5
€78
6
€78
7
€78
8
€78
9
€78
10
€78
11
€78
12
€78
13
€78
14
€78
15
€78
16
€78
17
€78
18
€78
19
€78
20
€78
21
€78
22
€78
23
€78
24
€78
25
€78
26
€78
27
€78
28
€78
29
€78
30
€78
Май 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
€78
2
€78
3
€78
4
€78
5
€78
6
€78
7
€78
8
€78
9
€78
10
€78
11
€78
12
€78
13
€78
14
€78
15
€78
16
€78
17
€78
18
€78
19
€78
20
€78
21
€78
22
€78
23
€78
24
€78
25
€78
26
€78
27
€78
28
€78
29
€78
30
€78
31
€78
День занятДень свободен
Лика — представитель команды гидов
  • 12301 посетил
  • 11 лет на Трипстере
Я родилась в Тбилиси, но выбрала профессию гида не сразу: по образованию я экономист, работала учителем. Всё изменилось после экскурсии моего отца, который более 40 лет водит гостей по Грузии. Увидев восхищение в глазах туристов, я решила начать всё с чистого листа. Сегодня я и моя команда проводим экскурсии по Тбилиси и восточной Грузии: Кахети, Мцхета-Мтианети, Самцхе-Джавахети, Нижней и Внутренней Картли. Мы касаемся истории, архитектуры, религии, традиций и современной жизни. Наше преимущество в том, что мы — коренные жители, свободно владеем грузинским языком, все с высшим образованием и огромной любовью к Родине. Каждый из нас — настоящий экскурсовод, а не просто сопровождающий. Мы стремимся показать вам истинную Грузию: её гостеприимство, колорит и характер народа — не сухими фактами, а живыми историями, которые остаются в сердце.
ещё

28 отзывов путешественников

4.96

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

27
1
0
0
0

Фотографии путешественников

Ирина
Опыт: 4 экскурсии
8 января 2026
Замечательный мастер-класс. Очень радушная хозяйка рассказала нам секреты приготовления наших любимых блюд. Несколько часов увлекательной беседы пролетели незаметно. Огромное спасибо за радушие и вкусные хинкали и хачапури.
Максим
Опыт: 4 экскурсии
9 декабря 2025
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень нежно и добро, с заботой рассказывает все тонкости готовки. Угостили вкусным вином и отвечали на все глупые и неглупые вопросы.
Люба
Люба
Опыт: 5 экскурсий
28 сентября 2025
Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было не просто кулинарное занятие - это было настоящее погружение в грузинскую культуру, полное уюта и тепла. Каролина - изумительный человек. С первых минут встречи чувствуется её искреннее гостеприимство и забота. Она встретила нас у своего дома, рассказала немного о себе, поделилась интересными фактами о грузинской кухне и традициях. Уже на этом этапе мы почувствовали, что нас ждёт нечто особенное. Каролина также отличный педагог. Всё объясняет доступно и с энтузиазмом, показывает каждый шаг и помогает, если нужно. Под её чутким руководством у нас получились хинкали вкуснее, чем в лучших ресторанах! А хачапури просто покорили всех нас. Уйти от Каролины голодным - невозможно. Отдельно хочется отметить атмосферу на кухне. Интерьер заслуживает комплиментов, он не только уютный, но и очень аутентичный, что ещё больше помогает прочувствовать колорит грузинского дома. Рекомендуем этот мастер-класс всем, кто хочет попробовать себя в приготовлении настоящих грузинских блюд и провести время с профессионалом, который делает своё дело с любовью!
Кира
Опыт: 2 экскурсии
27 августа 2025
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали. Нас встретила прекрасная Каролина. В студии царит потрясающая теплая атмосфера. Было невероятно вкусно, душевно и весело ! Обязательно вернемся ещё раз 🤍
Ольга
Опыт: 8 экскурсий
15 июня 2025
Прекрасно провели время с Каролиной и Георгием! Узнали много полезной информации! Грузинское гостеприимство отдельный вид искусства 💗 хинкали и хачапури получились обалденные! Не завтракайте и не обедайте если вы идете на мастер класс!
Юлия
Юлия
22 апреля 2025
Все было отлично!
Мария
Мария
Опыт: 38 экскурсий
20 ноября 2024
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками? У нас получилось! Спасибо большое!
Александра
18 ноября 2024
Мастер-класс проходит в очень легкой и теплой атмосфере, мы правда узнали что-то новое и приятно провели время, даже после продолжительного времени в Грузии узнали что-то новое. Доступен для любой возрастной группы, мне самой 25, я ходила с мамой в 60+.
Елена
14 ноября 2024
Нам все очень понравилось! Очень уютная студия, Каролина замечательная гостеприимная женщина и очень опытный повар, рассказывает легко, очень интересно слушать! Было здорово поучаствовать в приготовлении и самим покушать то, что получилось. Все вышло очень вкусно! Угощали домашним вином :) Очень рекомендую всем, кто хочет познакомиться с классикой грузинской кухни, и послушать интересные истории!
Роман
Роман
Опыт: 2 экскурсии
29 октября 2024
Полный восторг🤩!!! Были всей семьёй, мы приехали из Ростова-на-дону. Остались очень довольны, всем без исключения! Эмоции переполняют, хвалить хочется буквально всё 😁 Хозяюшка Каролина просто восхитительная, внимательная, знает своё дело на кухне, очень культурная, дружелюбная и приятная🥰 Рассказала и показала о готовке хинкали и хачапури всё до мелочей. Обстановка очень атмосферная, чистая, чувствовали себя как дома🙂 В итоге хинкали и хачапури получились "Вау"!!! Душевно пообщались за ужином Рекомендуем на все 100% Да и сами в ещё раз обязательно придём! Спасибо Вам большое 🫂

2054 отзыва на другие предложения команды

Наталья
Наталья
12 часов назад
«В Тбилиси есть особенная прелесть...»
Нам достался гид Вано, искренне доброжелательный, знающий материал. Спасибо ему за интересную экскурсию.
Елизавета
Елизавета
13 часов назад
«В Тбилиси есть особенная прелесть...»
Сегодня были на экскурссии с гидом Вано, очень благодарны ему, атмосферно, интересно, вдохновенно, великолепный гид и душевный теплый человек, который сделал наш день прекрасным!!!!!очень рекомендуем!!!
Константин
Опыт: 6 экскурсий
1 день назад
«В Тбилиси есть особенная прелесть...»
Всё было, просто супер. Гид Вано, очень понравился. Знает очень много фактов о своём городе, его истории и народе Грузии. Молодец!
Лика
Ликапредставитель команды гидов
Спасибо вам большое за отзыв 🤍 Очень приятно, что экскурсия оставила такие впечатления и была для вас интересной и насыщенной. Будем рады видеть вас снова в Тбилиси и познакомить с городом ещё глубже 🇬🇪✨
анастасия
1 день назад
«В Тбилиси есть особенная прелесть...»
Роман сегодня провел нам экскурсию по Тбилиси. Хочу поблагодарить за интересный рассказ, грамотно выстроенный маршрут и фотографии, которые он помогал нам делать)) Очень понравилось, что мы не спешили и шли в своем темпе. С нами была дочка 9 лет, ей экскурсия тоже понравилась.
Лика
Ликапредставитель команды гидов
Спасибо вам большое за такой тёплый и подробный отзыв 🤍 Очень приятно, что вам откликнулись и маршрут, и формат прогулки, и сама атмосфера. Отдельно рады, что экскурсия была комфортной для вас и интересной для вашей дочки — это для нас особенно важно 🙏 Будем рады видеть вас снова в Тбилиси 🇬🇪✨
Галина
Галина
Опыт: 13 экскурсий
2 дня назад
«В Тбилиси есть особенная прелесть...»
Увлекательная прогулка с чудесным экскурсоводом Вано! Весь день шел дождь, но 3,5 часа экскурсии мы его не замечали - настолько было интересно. Благодарим за это путешествие по изюминкам Тбилиси - это то, что и хотелось получить! Супер! Рекомендую!
Лика
Ликапредставитель команды гидов
Спасибо вам большое за такой тёплый отзыв! 🤍 Очень рады, что даже дождь не смог испортить впечатления и прогулка получилась по-настоящему атмосферной и запоминающейся. Вано передадим отдельную благодарность — ему будет очень приятно 😊 Будем рады видеть вас снова в Тбилиси и показать ещё больше его красивых и неожиданных уголков! 🇬🇪✨
Лика
Ликапредставитель команды гидов в Тбилиси
Обычно отвечает в течение 5 минут

Индивидуальный формат для 1–8 человек

Длительность
3 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
€ 78 за 1 человека или €40 за человека, если вас больше
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Другие экскурсии в Тбилиси
Вход