Тосканская кухня очень простая, вкусная и полезная! Отведать типичные блюда можно в местных трактирах и семейных ресторанах, а если хотите научиться их готовить сами — добро пожаловать на кулинарный мастер-класс, который мы устраиваем с моим другом итальянским шеф-поваром Мауро!
Индивидуальный формат для 1–10 человек
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Что вас ожидает
Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.
Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.
Примерное меню для мастер-класса:
- Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
- Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
- Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)
Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!
Организационные детали
Как проходит экскурсия
- Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
- Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
- Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
- Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo
- Есть также возможность провести этот урок в городе Лукка — в доме известного итальянца, «короля» оливкового масла. В этом случае после урока будет прогулка по историческому центру города
Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. эту экскурсию). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/0c639535-c7c6-4f3c-8d76-70bf8a2213b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/92f4bf3b-9831-45ac-a524-a1136a8c6723.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/40137749-9ccc-45e7-b9d0-5990b02a40de.jpg)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 €300 | 3 €300 | 4 | 5 | ||
6 | 7 €300 | 8 €300 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 €300 | 14 | 15 | 16 | 17 €300 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 €300 | 24 €300 | 25 | 26 |
27 €300 | 28 €300 | 29 €300 | 30 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 €300 | 5 | 6 €300 | 7 €300 | 8 | 9 | 10 |
11 €300 | 12 €300 | 13 | 14 €300 | 15 €300 | 16 | 17 |
18 €300 | 19 €300 | 20 €300 | 21 | 22 €300 | 23 | 24 |
25 €300 | 26 €300 | 27 €300 | 28 €300 | 29 €300 | 30 | 31 |
8 отзывов путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/9ca54da4-01af-40b6-af26-42af03fba688.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f368ff35-004e-41ea-97cd-ab9bfad06dfa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/591be543-0978-4983-a176-9b589a6a78e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/25f242b5-d8a8-46cd-90c8-8e8664ffa037.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c7fd77b4-4c10-4afb-9c6c-af0675aebc01.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e40bb8a-e3cc-471b-a7c7-8719f2d9f32e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eb94eaf0-63c4-40f8-bc45-6972d133c35e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4546eecc-c2bf-49f9-85ad-fa4ce614cf97.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/24dbf93a-1910-4a7d-8d4e-80afc08757a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/570db2f2-ce09-4184-89b5-d71fe1436bc5.jpg)
292 отзыва на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/avatars/94d1553c-23cc-4fd2-90ea-ee6cdd47baee.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab92270a-656f-405f-950e-dc999b9ee7cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0f003ef-5937-44c4-a9b1-f4d5f7b60de8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ffd1420-3e06-4e06-abed-918c197a79f7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8494108-df76-4fc8-b0b6-220bd1250923.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bf99aed8-c5c0-4156-a279-0316f83f8ca8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/52603297-b867-45c6-a227-15079dd0471d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e3b72617-3efa-4da6-8482-9294dc2a6718.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c3e726b3-7ae4-4784-91b7-e9d6fa3cf471.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ec25ab9c-5a60-4b37-bbcd-209376fd07b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/52e8d864-402b-44e5-b5a1-a06ffc5a72a4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/04271b82-6677-4194-a44f-9dd4f0582c96.jpg){kind=small}
Марина/https://cdn.tripster.ru/photos/1ae2b033-9c5e-42fc-b5ea-1cf2464203d0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6e2cc2a9-ae99-41d2-a3d2-90ba44d60f47.png){kind=small}
Лидия/https://cdn.tripster.ru/photos/4cb3f3bb-de44-4e95-86e9-c351f0a554ea.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b177191-c97f-40bf-b2ef-a3af4a115559.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8b963c49-bed5-4f58-b81c-9a601a7ededc.jpg){kind=small}
Анамария/https://cdn.tripster.ru/photos/ce30a2e2-4059-4c67-9c96-de0c2252afa3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d90fd5d0-6db2-45a9-87ae-1ffbfc60589c.jpg){kind=small}
Светлана/https://cdn.tripster.ru/photos/059108eb-2c66-42b7-93d9-5c03cd03bad6.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/07a2dd59-b650-4b7b-9161-1dba84307213.jpg){kind=small}
Анна/https://cdn.tripster.ru/photos/997ce3c3-1546-43ee-a4c2-d2f88cc65fb0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bd0c7ba7-d883-4540-818f-b808ed3ebd54.jpg){kind=small}
Салех/https://cdn.tripster.ru/photos/046510ee-7eeb-4a87-8e2e-6bd47a47e663.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/4f0d7e65-61f3-4186-b5f7-6cec12ca47e5.jpg){kind=small}
Валерия/https://cdn.tripster.ru/photos/6599da08-0271-45fd-9074-34cfca7bc0be.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/befc3b63-0d7f-46a8-8526-cf2ee65417d3.jpg){kind=small}
Настя/https://cdn.tripster.ru/photos/6f507d9f-279a-4f23-9bf6-442e49bf70b3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/41a090cb-8d76-4a80-b1de-b16d2c706d60.jpg){kind=small}
Елена/https://cdn.tripster.ru/photos/3be45729-c0c8-4033-bb80-658f1fdf4dca.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/95f2b549-100e-4925-8c4a-8e35d1e5ac12.jpg){kind=small}
Евгений/https://cdn.tripster.ru/photos/da054bd3-1f81-4729-8086-906442f3c28b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7edba1ae-1bad-486d-9c80-a2e08c2d9939.png){kind=small}
Ната/https://cdn.tripster.ru/photos/5a7a303a-6600-4d32-9b0d-9ecc8de38f40.jpg)
Экскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
