Источник фото: коллекция Трипстер, фотосток

Эногастрономическое путешествие из Железноводска: винодельня и форелевое хозяйство

Познакомиться с историей возрожденного винного дела и традиционным промыслом «царской рыбы»

В живописных окрестностях Кисловодска вы посетите старинное винное хозяйство, где итальянцы и немцы создавали вина для внука Николая I. Проследите все этапы производства напитка, осмотрите исторический погреб и продегустируете восемь образцов продукта. А на рыбном заводе узнаете о тонкостях выращивания разных видов форели и отдохнете в кафе на закрытой территории.

4.67
34 посетили, 6 отзывов

Индивидуальный формат для 1–4 человек

Длительность
5 часов
Дети
Нельзя с детьми
Как проходит
На автомобиле
Рейтинг
11500 ₽

за 1-4 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Частная винодельня с историей
Мы отправимся в долину реки Кума у подножия горы Верблюд, где раскинулись виноградные плантации. Итальянцы, которые жили и работали в регионе в начале 19 века, назвали место Monte di Cammello. Позже это красивое название подарили одной линейке местного вина. На экскурсии с местными гидами вы узнаете, как зародилось хозяйство, на котором немецкие и итальянские виноделы производили напитки для внука Николая I. Что здесь происходило в эпоху СССР. И как возродил дело ставропольский фермер, которому ныне и принадлежат ровные ряды шпалер.

Вино с душой
Экскурсия начинается с погреба 1895 года, построенного немецкими колонистами. Сейчас здесь созревают и хранятся 14 сортов вина. Каждый напиток — авторский. Ручная работа начинается еще на плантации — каждая гроздь собирается вручную. Вы увидите, как в дубовых бочках и металлических емкостях созревают Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар или Нуволо Бьянка, а вдоль стен расположились стеллажи с белым, розовым, красным, игристым вином. И у всех — особая история, о которой будет отдельный разговор.

Также вы познакомитесь с производством и осмотрите подвал с редким хранилищем, где лежали царские деревянные бочки и размещалась небольшая коллекция марочных вин середины 20 века. И, конечно, вас пригласят в дегустационный зал, где вы попробуете несколько сортов напитка.

Форелевое хозяйство
Далее мы отвезём вас на рыбный племенной завод «Форелевый», где с первой половины 20 века разводят элитную «царскую рыбу». О том, почему форель так называли, вы узнаете на экскурсии от местных гидов. Также вам расскажут о древних корнях рыбного промысла на Северном Кавказе. Вы познакомитесь с разными видами форели и особенностями их разведения. А в завершение на закрытой территории сможете посетить кафе «Дом рыбака», где отведаете блюда из «золотой рыбки» и приятно отдохнете.

Организационные детали

  • Экскурсию на винодельне и форелевом хозяйстве проводят местные гиды
  • Дополнительные расходы: посещение винодельни с дегустацией 6 образцов вина + закуска — 12 000 ₽/группа до 5 человек или 2500 ₽ с чел., если вас будет больше; форелевое хозяйство — 500 ₽ за группу, обед (по меню)
  • Вас отвезёт один из водителей нашей команды

Место встречи

По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–4 человека
Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
11 500 ₽
5
6
11 500 ₽
7
11 500 ₽
8
11 500 ₽
9
11 500 ₽
10
11 500 ₽
11
11 500 ₽
12
13
11 500 ₽
14
11 500 ₽
15
11 500 ₽
16
11 500 ₽
17
11 500 ₽
18
11 500 ₽
19
20
11 500 ₽
21
11 500 ₽
22
11 500 ₽
23
11 500 ₽
24
11 500 ₽
25
11 500 ₽
26
27
11 500 ₽
28
11 500 ₽
29
11 500 ₽
30
11 500 ₽
Май 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
11 500 ₽
2
11 500 ₽
3
4
11 500 ₽
5
11 500 ₽
6
11 500 ₽
7
11 500 ₽
8
11 500 ₽
9
11 500 ₽
10
11
11 500 ₽
12
11 500 ₽
13
11 500 ₽
14
11 500 ₽
15
11 500 ₽
16
11 500 ₽
17
18
11 500 ₽
19
11 500 ₽
20
11 500 ₽
21
11 500 ₽
22
11 500 ₽
23
11 500 ₽
24
25
11 500 ₽
26
11 500 ₽
27
11 500 ₽
28
11 500 ₽
29
11 500 ₽
30
11 500 ₽
31
День занятДень свободен
Людмила — организатор
  • 1020 посетили
  • 4 года на Трипстере
Привет, путешественник! Я организатор авторских проездок по Кавказу и КМВ. Мы с моей командой покажем вам во всей красе горный край вершин и долин с невероятными пейзажами. Все наши путешествия проходят на комфортабельных автомобилях представительского класса. Вот уже несколько лет мы проводим и организовываем интересные и качественные туры по региону, бесповоротно влюбляя в него гостей. Ждём встречи и с вами!
ещё

6 отзывов путешественников

4.67

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

5
0
1
0
0

Фотографии путешественников

Татьяна
Опыт: 13 экскурсий
10 июня 2025
Мы побывали на увлекательной экскурсии. Посетили уникальное место-винный дом Виталия Батрака, познакомились с историей и культурой виноделия. Лично познакомились с Виталием Васильевичем и его дочерью Ксенией. Продегустировали уникальные в своем роде вина. Организация тура была прекрасной, веселой и познавательной.
Наталья
Опыт: 4 экскурсии
21 октября 2024
За 10500 мы получили просто такси для передвижения на форелевую ферму и на винодельню. На форелевой ферме экскурсии не было. Просто ходили и смотрели на рыбу. В кафе обед обошелся вместо 350 рублей (таких обедов у них никогда не было) 900 рублей с человека. На винодельне все понравилось, гид винодельни просто чудо! Экскурсия на винодельню интересная, вина достойные. По итогу вся поездка обошлась 21 тыс.руб. на 4 человека.
Людмила
Людмилаорганизатор
Наталья , дело в том что всегда были и есть комплексные обеды , на форелевом хозяйстве , я не знаю почему работники кафе отказали Вам в комплексом обеде и Вы выбрали по меню, у нас многие выбирают по меню так как там форель идет на вес , конечно Вы заплатили больше Но мы уже обсуждали с Вами эту ситуацию и я со своей стороны написала Вам , что уточню в кафе и извинилась за работников кафе и Вы мне также сказали что гид много что Вам рассказал интересного А то что на винодельне нужно дополнительно платить 7000 руб за дегустацию на 4х написано у нас в организационных деталях Спасибо за отзыв
Алексей
Опыт: 2 экскурсии
18 сентября 2024
Всё отлично, спасибо!
Ольга
Ольга
Опыт: 14 экскурсий
30 апреля 2024
Спасибо огромное! Лолита и Наталья сделали сегодня Наш день!
Наталья
Наталья
Опыт: 24 экскурсии
10 августа 2023
Программа путешествия очень легкая и не выматывающая. Спасибо Людмиле за учет наших пожеланий и изменение маршрута. Огромная благодарность Станиславу за сопровождение! Открытый, веселый, деликатный и легкий в общении! Настоящий генератор хорошего настроения!⭐️
Наталья
Наталья
Опыт: 22 экскурсии
1 ноября 2022
Прекрасно провели время, поймали форель, в кафе нам ее зажарили, на частной винодельне попробовали вина) все понравилось

120 отзывов на другие предложения команды

Алия
Алия
Опыт: 5 экскурсий
2 дня назад
Эногастрономическое путешествие из Кисловодска: винодельня и форелевое хозяйство
Таксист по дороге из минеральных вод до Кисловодска рассказ нам больше и интереснее. Сама машина комфортная, водитель приятный. На этом - всё. Экскурсию на форелевом хозяйстве вела минут двадцать женщина с голосом советского учителя. Это позабавило, конечно. Экурсия на винном заводе произвела неизгладимое приятное впечатление. Но данной организатор не имеет к ней никакого отношения. Экурсия на винодельне полностью сделана самой винодельней. Пожалели, что не доехали туда сами, и не теряли бы столь драгоценное время.
Людмила
Людмилаорганизатор
Спасибо за ваш отзыв. Хотим уточнить, что мы являемся организаторами данной экскурсии, включая посещение винодельни. Для вашего удобства мы записали вас на групповую дегустацию, что позволило сделать участие более доступным по стоимости, так как обычно дегустации проходят в индивидуальном формате. Дополнительно отвезли вас на виноградники. Также отметим, что ранее подобных отзывов о гиде, сопровождавшем эту экскурсию, мы не получали. Формат программы предполагает сопровождение на разных этапах: на форелевом хозяйстве работает экскурсовод, а на винодельне дегустацию проводит сомелье - это стандартная практика для подобных маршрутов
Святослав
23 января 2026
Из Пятигорска в Домбай на комфортабельном внедорожнике
Очень быстро и удобно Людмила подобрала нам экскурсию Были вдвоём с девушкой Водитель и по совместительству приятный собеседник и гид Роман, провез по маршруту, всё рассказал и показал После поездки и экскурсии остались только положительные впечатления,эмоции и желание приехать снова Всем рекомендуем
Ильгиз
Опыт: 2 экскурсии
3 января 2026
Урочище Джилы-Су и Деревня альпак за 1 день!
Наш гид Роман провел отличную экскурсию, мы все остались очень довольны. Большое спасибо за эту поездку!
Ольга
Ольга
Опыт: 9 экскурсий
9 октября 2025
Экоферма и производство натуральной косметики из Пятигорска
Экскурсия бомба! Превзошла все наши ожидания! Очень интересный рассказ экскурсовода про продукцию фермы , приятное чаепитие с дегустацией, магазинчик с самой продукцией супер! И конечно же животные( верблюд Василий, козочки , зайчики, забавные нутрии, ослик, пони и курочки)- добрые! Всем рекомендую посетить экоферму в Пятигорске!
Юлия
Опыт: 17 экскурсий
24 сентября 2025
Деревня альпак и Долина нарзанов: душевное семейное путешествие
Спасибо Лолите за такую замечательную экскурсию. Альпаки просто чудо. Рядом находится Долина Нарзанов, что очень удобно. Прекрасные виды.
Людмила
Людмилаорганизатор в Железноводске
Обычно отвечает в течение 20 минут

Индивидуальный формат для 1–4 человек

Длительность
5 часов
Дети
Нельзя с детьми
Как проходит
На автомобиле
Рейтинг
11500 ₽

за 1-4 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Другие экскурсии в Железноводске
Вход