Ремесленный Алтай: мастер-классы и деревенский обед

Выражаем огромную благодарность Алексею и Анне за прекрасно проведённое время в компании с ними. Всем, кто хочет душевной беседы, приобщения к русским традициям приготовления хлеба, блинов и других блюд из натуральных продуктов, рукоделия из льна, - вам сюда! Наш ребёнок, дома не выпускающий из рук смартфон ни на минуту, здесь месил тесто, пёк блины, смастерил оберег, пел частушки под аккордеон. Дорогие Алексей и Анна, спасибо вам и низкий поклон за ваше благое дело!

Были с детьми в Горном Алтае... Но быть в Горном Алтае и не заехать в Алтайский край - это неправильно... Это, как быть у родника и не напиться. :) Всегда считал, что в жизни любое умение может пригодится. А уж самостоятельно испечь хлеб и узнать, что хлеб приготовленный собственными руками из нерафинированной муки в русской печи не портится две недели - это впечатление, которое останется на всю жизнь. Да, можно не вспомнить рецепт, можно не знать, как готовиться закваска, можно даже забыть про то, что надо освободить печь от углей перед выпеканием, но невозможно забыть запах и теплоту опары, жар от прогоревших в печи поленьев, аромат хлеба с имбирем и семечками или с корицей и сахаром... Мои дети были в восторге... Мы ехали на один мастер-класс, а поучаствовали фактически в четырех... Дети пекли хлеб, жарили блины, томили картошку с грибами в печи и делали свою птицу счастья... Алексей с супругой и сыном оказались настолько гостеприимны, что уезжать не хотелось от слова "совсем"... Знаете, это важно... очень, когда отогреваешься сердцем рядом с такими людьми... И это уже не про мастер-класс... Это про то, что внутри нас, это про то, кто мы и зачем здесь... Спасибо Вам.

29 июля были мы вчетвером (я, муж и внуки) были на интереснейшей экскурсии в Старобелокурихе "Ремесленный Алтай: мастер-классы и деревенский обед". Алексей и его супруга показали нам мастер-классы по выпечке блинчиков и хлеба на закваске, работы на ткацком станке и плетению поясов. Потом был великолепный деревенский обед: картошка с грибами из русской печи, блины, домашние соления-варения. Очень интересно было! И вкусно!

Низкий поклон Алексею и Анне! Великолепная экскурсия. Мы своими руками испекли хлеб для себя и для наших близких, испекли очень вкусные блины, нас угостили замечательной картошкой. Салат из своей свеклы с чесночком, капустка, огурчики, помидорчики и волшебный бородинский хлеб - это непередаваемое удовольствие. Чай - это особое удовольствие! Мы также изготовили замечательные талисманы для себя. Все было так тепло, по- домашнему. Мы с мужем вернулись в своё детство. А сын проникся духом простых радостей общения и совместного труда, а также традициями наших предков. Анна и Алексей! Вы замечательные! Продолжайте своё прекрасное дело! Развития Вам! С радостью приедем в Вашу гончарную мастерскую и к кузнецу!

Алексей потрясающий рассказчик! Забрал нас из Белокурихи(по договоренности). С самого начала нашего мероприятия (у нашего места проживания), по дороге в Старобелокуриху..и далее по ходу действия... столько информации!!! У дома в Старобелокурихе нас встретила Анна (супруга Алексея). Помололи зерно на мельнице, напекли блинов, завели тесто на закваске. Алексей увлечённый человек. Анна провела мастер -класс по ткачеству и плетению. Затопили печь. Сформовали хлеб 🍞 под чутким руководством Алексея..Дочь 13-ти лет сама месило тесто. С Анной сплели оберег(лошадку). Информации море. Обратно ехали уставшие, но довольные. А сладкий хлеб с корицей:)), пальчики оближешь(на фотографии срез показан).Дочь не могла дождаться, когда он остынет. Спасибо за новые знания и впечатления! Организаторы нас фотографировали, но пока нет фотографий:))